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廣式月餅北伐記（下）
粵菜館開創(chuàng)廣式月餅新時(shí)代 傳統(tǒng)餅餌店升級(jí)為茶居，樓下賣餅餌，樓下飲茶吃點(diǎn)心；再進(jìn)一步就是茶樓茶室，一樓外賣地位相對(duì)降低，堂飲堂室相形重要；再后來是茶樓酒肆合流。
2023-09-28
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廣式月餅北伐記（上）
月餅當(dāng)起源于廣東 中國(guó)吃月餅習(xí)俗傳說甚早，有說始于唐代，先在宮廷爾后至民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”，當(dāng)然甚是無稽，因?yàn)槠鋾r(shí)的小餅、月團(tuán)多從形式上指團(tuán)茶而言，并非餅餌之餅、月餅之月，不值深辨。
2023-09-28
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中秋將至 踏訪京城的“月亮”地名
知名度最高的當(dāng)屬月壇 其原名為“夕月壇” 京城與“月亮”有關(guān)的地名中，人們最為熟悉的當(dāng)屬月壇，由此成為我尋訪的首選之地。
2023-09-28
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唐詩中的玉兔
與中秋相關(guān)的典型意象中，最惹人喜愛的莫過于玉兔。
2023-09-28
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中秋詩的起源與發(fā)展
中秋節(jié)（仲秋節(jié)），又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié)，在農(nóng)歷的八月十五。
2023-09-28
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《古今風(fēng)謠》里的民情民意
明朝楊慎編著的《古今風(fēng)謠》 滾滾長(zhǎng)江東逝水，浪花淘盡英雄。
2023-09-27
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山河故人劉禹錫的起落悲欣
“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。
2023-09-26
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在歷史與文學(xué)之間躍動(dòng)——《三國(guó)演義》異文溯源一例
一 《三國(guó)演義》最后一回，寫到三分歸一統(tǒng)的關(guān)鍵一戰(zhàn)，就是晉朝龍?bào)J將軍王濬率水兵，順流而下要直破東吳。
2023-09-26
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曹植與大鼻子情圣
《三國(guó)演義》寫曹植的地方很少，但什么叫“才高八斗”，七十九回中的一小段文字足以說明： 須臾，曹植入見，惶恐伏拜請(qǐng)罪。
2023-09-26
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江東的文武之變
江東，著名歷史地理學(xué)家譚其驤先生曾粗略定義過，主要是指以太湖為中心，蘇南、浙江、皖南和贛東北區(qū)域，這一帶古稱吳地，是東吳、東晉和南朝宋齊梁陳的核心區(qū)域，因長(zhǎng)江自九江至入海呈西南、東北走向，這片區(qū)域在大江之東，故稱江東。
2023-09-22
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“趣”：跨越古典與現(xiàn)代
一 “趣”是中國(guó)古代文學(xué)批評(píng)的一個(gè)特殊范疇。
2023-09-21
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盛宣懷的房地產(chǎn)生意
盛宣懷是中國(guó)近代史上第一代資產(chǎn)階級(jí)的代表，又是頗有爭(zhēng)議的歷史人物。
2023-09-20
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晚明士人的驗(yàn)夢(mèng)工夫與夢(mèng)境書寫
《說文解字》所謂“夢(mèng)，不明也”，夢(mèng)是一種復(fù)雜的心理體驗(yàn)，它既是人類日常生活的重要組成部分，又因其絕對(duì)排他性——無法集體進(jìn)行并由第三者證明，而難解又神秘。
2023-09-20
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唐代的民間歌謠
唐代是中國(guó)古代詩歌創(chuàng)作最為繁榮的時(shí)期，各路詩人層出不窮，大家名家指不勝屈，而民間的歌謠卻遠(yuǎn)沒有如同先前漢魏樂府、南朝民歌那樣引人注目，這時(shí)也確實(shí)未能推出像《陌上桑》《孔雀東南飛》《木蘭詩》《敕勒歌》這種一流的名篇，于是除了發(fā)現(xiàn)甚晚而名聲大噪的敦煌曲子詞之外，時(shí)下的文學(xué)史一般不大講這方面的內(nèi)容。
2023-09-20
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《別董大》原來是高適的“蹭飯”詩
“千里黃云白日曛，北風(fēng)吹雁雪紛紛。
2023-09-19
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《紅樓夢(mèng)》里的唐人唐詩
前不久，暑期檔的熱門電影《長(zhǎng)安三萬里》刻畫了以李白為代表的諸多唐代詩人的精彩形象，在廣大觀眾中間激起了讀唐詩、聊唐詩的極大熱情。
2023-09-19
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九一八事變與哈爾濱抗日文學(xué)先鋒
九一八事變，遼吉兩省一夜之間淪于日寇鐵蹄下。
2023-09-18
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當(dāng)蘇東坡為你唱起豐收的歌
金秋時(shí)節(jié)，喜迎豐收，今年9月23日是二十四節(jié)氣的秋分，也是第六個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)。
2023-09-18
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朱彝尊與《日下舊聞》
《日下舊聞考》是竇光鼐、朱筠等人根據(jù)《日下舊聞》加以增補(bǔ)、考證而成的，此書是迄今所見清代官修的規(guī)模最大、編輯時(shí)間最長(zhǎng)、內(nèi)容最豐富、考據(jù)最詳實(shí)的北京史志文獻(xiàn)資料集，其藍(lán)本《日下舊聞》出自著名學(xué)者朱彝尊筆下。
2023-09-14
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孟浩然的主流與次流
盛唐詩人孟浩然（689-740）一生經(jīng)歷相對(duì)簡(jiǎn)單。
2023-09-14
