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    中國作家協會主管

    稻花香里說豐年
    來源:河北日報 | 楊輝素  2024年01月12日08:21

    “稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。”

    王云翠打心眼兒里喜歡這句詞。她人長得瘦小,說話卻中氣十足,聲音又脆又亮。“這首詞寫的就是我的生活,我就是這生活里的人。”說這話時,她身后是一望無際的稻田,從眼前到天邊鋪展成一幅豐收的畫卷。沉甸甸的稻穗像抱在一起的飽滿金粒兒,把一株株稻稈墜得彎下了腰。藍天高遠,白云輕飄,風吹稻香,她也把自己站立成一株稻,黑瘦的臉上笑容燦爛。

    王云翠腳下的這片土地,以盛產稻谷而聞名,是河北嵌入天津的一塊“飛地”。何謂“飛地”?它指隸屬于某一行政區管轄但不與本區毗連的土地。王云翠所在的這塊“飛地”,隸屬河北省唐山市,卻被天津市緊緊包圍著——它,就是成立于2003年的唐山市蘆臺經濟開發區。

    蘆臺經濟開發區占平原之秀美,得交通之便利,南臨浩瀚渤海,東側薊運河曲折蜿蜒,西側潮白新河擦肩而過。得天獨厚的地理位置,使它成為京津冀共同滋養下的一顆“明珠”。

    蘆臺經濟開發區的前身是河北省蘆臺農場。20世紀50年代,農場的第一代農墾人,戰天斗地艱苦創業,在鹽堿灘上創下奇跡。蘆臺因此成為全國農業戰線上的一面旗幟,贏得了“魚米之鄉”的美譽。王云翠就出生于這片土地,海北鎮西雙村是她的家鄉。她是一名地地道道的農民,在土地上深耕細作,用勤勞的雙手和深邃的智慧,呵護著大地,講述著新時代農民與糧食、農民與生活、農民與發展的生動故事。

    走進位于蘆臺經濟開發區海北鎮小韓村的金翠家庭農場,王云翠和她的丈夫崔樹倉熱情地迎了出來。王云翠的腳邊,緊跟著兩只小狗,一花一黃,它倆看到生人立刻“汪汪”叫個不停。

    這里是金翠家庭農場的辦公區。紅磚墁地,兩座鐵皮小房子坐落于此。院里有涼亭、鍋灶、糧倉,還養著幾只鵝、十幾只雞,雞鳴鵝叫,歡騰喧鬧。小院不小,約有二三畝地,每個角落都讓人覺得生機盎然,充滿田園樂趣。

    小院南側有一條水溝,王云翠的兒子崔立栓,正站在水溝里用網捕撈河蟹。八、九、十這三個月,是河蟹最肥美的時候。水溝再往南,就是一望無際的稻田了。

    這片稻田有1100多畝,大部分是王云翠從鄉親們手里流轉來的。

    這些年,村里很多年輕人外出打工,顧不得操持農活兒,不少土地撂荒了。但糧食是農民的根本,是國之命脈啊!王云翠看著心疼,干脆就自己承包來種;勞動力解放出來了,大伙兒可以出去打工、做生意、闖天下。

    對于不愿種莊稼的人來說,土地是牽絆;但對于有著深厚土地情結的王云翠來說,那是哺育她的母親——她摯愛著土地,猶如摯愛著最親的人。她的人生理想,就是種好這些地,“讓每一個吃到糧食的人,都健康地生活!”說出這句話時,她言語鏗鏘,眼睛里閃著晶瑩的淚光。

    王云翠的淚光中,藏著深沉的故事。我們就坐在小院的八角亭里,任馥郁的稻香拂過衣角、面頰和飄在風中的發梢,王云翠的故事也像那清風一樣,不知不覺滲入了每個人的心……

    王云翠出生于1972年。6歲那年,她的父親患病去世。母親39歲守了寡,拉扯著5個孩子,日子的艱難可想而知。

    王云翠是老小,上面有三個姐姐,一個哥哥。艱難的生活磨礪出堅韌的性格,她從小熱愛勞動,小小年紀就跟在哥哥姐姐身后,頂著烈日干活兒。小姑娘被曬成了“小黑人”,一雙小手上,長滿了與年齡不相稱的硬繭和血泡。

    再難的時候,她也不怕苦、不叫累。姐姐跟她說過:“媽不易,誰都不能讓媽生氣,甭管你在外面受了多大的委屈,進家門前必須把眼淚擦干,咱都得樂呵地去見媽。”這句話在以后的人生中,給了她面對一切困難的力量和勇氣。

    少年時,王云翠最開心的事,是晚上在燈下讀書。父親生前喜歡讀書,家里有一間書房,書架上擺放著《論語》《孟子》《紅樓夢》《聊齋志異》……都是中國古典名著。父親去世后,這些書成了王云翠的最愛,每一本她都讀過不知多少遍。書中“倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱”“使民以時”這些有關農業的思想文字,她雖似懂非懂,卻篤信一點:種好莊稼,才有飯吃。

    家貧,大哥考上大學,卻沒錢上,最終放棄學業外出打工了。年紀最小的王云翠,也只上了幾天初中就輟學了。哥姐相繼成家,母親身邊得有人照顧,更何況家里還有19畝6分地,不種地靠什么?15歲的她,于是成了家中的主要勞動力。

    別看王云翠瘦小,卻練就了滿把子力氣。耪地、插秧、澆水、收割……莊稼活兒被她學了個齊整,樣樣有架勢。

    每天起早貪黑長在地里,她把腰彎成了弓。汗水打濕莊稼,她將豐收的希望扛在肩上。她逼著自己學會了開拖拉機。高粱、玉米、麥子、水稻,一袋袋糧食從大田里運回來,整齊地碼放在小院里,垛成厚實的糧食墻。望著這些勞動成果,她感到從沒有過的踏實——她知道,種地是苦是累,但自己這一輩子都和種地分不開了。

    一轉眼,談婚論嫁的年紀到了,別人給她介紹了崔樹倉,一個英俊帥氣的小伙子。母親看過這個人,說:“他配得上你。”果真,婚后小兩口的日子過得十分甜蜜:崔樹倉人勤快、實在,夫妻兩人靠著勤勞和不惜力的干勁兒,不僅把自家8畝地種得讓人眼饞,還承包了別家的11畝地……

    不僅種糧食,她還種西瓜。西瓜豐收了,她開上三馬子,“嘚嘚嘚”拉進城里去賣。王云翠的瓜好吃不貴,一車瓜轉眼就賣個精光。兩口子就這樣把日子過得殷殷實實,羨煞旁人。

    王云翠是個愛思考的人。她在種好莊稼的同時,注意到全社會對食品安全越來越關注,逐漸產生了種植綠色、無公害莊稼的想法。她從鄉親們手里流轉土地,十畝、二十畝、三十畝……她種麥子、種高粱、種棒子,啥都種。她種莊稼、生產糧食,全都拒絕過度使用農藥、除草劑、化肥,以鏗鏘行動,踐行了一位新時代農民的責任擔當。

    蘆臺歷史上曾經是“斥鹵”之地——“鹽堿地”的別稱。浩瀚的渤海在饋贈蘆臺地區水運千里、河海兩濟的資源與便利的同時,也為它的土壤刻上了“鹽堿”二字。

    這幾年,蘆臺經濟開發區合理利用薊運河和潮白河的地表水,在鹽堿化嚴重的低洼地帶,開挖上水和排水支渠,大力平整耕地,在田間形成“灌、排、蓄”一體的完整水系,使鹽堿地一步步變為高產良田。在政府的大力扶持下,全區形成了以水稻種植業為主導產業的新格局,同時大力推進稻蟹混養技術,發展稻田認養、稻田旅游等新業態,為推進鄉村振興注入活力。

    王云翠嗅到了產業升級機遇中的豐收味道。她想成立一個家庭農場,打造自己理想中的農業試驗田。

    2017年,王云翠給兒子崔立栓辦完婚禮,手中還有28萬元存款。在農村,這可不是個小數目,她完全可以種點兒口糧、帶帶孫子,過上輕松愜意的日子。

    可她偏要折騰。幸運的是,外人不看好的投資,家里人卻很支持她。承包下1100多畝地,投入28萬元——存款一下子就沒了影兒;哥哥給了20萬元——又花沒了;實在沒轍了,一個朋友拿自家樓房做抵押,幫她在銀行貸款60萬元……

    王云翠一次次咬緊牙關,扛住了壓力。三年過去,她還清了貸款,農場也蓬勃發展起來。然而天有不測風云,誰也無法預料,正要擼起袖子加油干之際,她卻突然被確診為乳腺癌。

    進手術室之前,她對丈夫崔樹倉說:“我死了你就再找一個,但你得把錢給兒子留點兒。”老崔眼淚八岔地說:“你別瞎說,啥事沒有,家里活兒還等著你干呢。”

    就是這句樸實的話,牽著王云翠的心。手術后的第三天,這個跟醫生都敢犟嘴的女人,提著輸液瓶子出院回家了——她明面上跟人說,住院多花錢啊,心里惦記的,其實是她的土地。

    王云翠的堅強樂觀,讓她的身體一日日好起來。閑不住的她,身體剛好就下田勞動了,勞動讓她感覺到健康的回歸,勞動也讓她放松身心、擺脫焦慮,重新享受站在大地上與莊稼一同生長的快樂。在廣闊的自然中,在生活的磨礪下,王云翠思考著農業現代化路徑和新型農民的未來模樣。

    很多人想不明白,王云翠一個只上了幾天初中的農村婦女,怎么會有這樣的頭腦,經營一家集水稻種植、稻谷加工、成米銷售、稻蟹混養為一體的產業化家庭農場?

    王云翠說,是愛讀書的習慣成就了她。讀書增長了她的見識,讓她學會思考,敏銳地捕捉農產品在規模化、專業化、集約化、社會化生產和經營中如何抓住機會、發揮優勢。機遇總是留給有準備的人,她抓住了。

    水田種稻,稻下養蟹。在王云翠的家庭農場,“稻蟹共生、一地兩用、一水兩養”,已經建立起立體高效的生態農業模式。

    每年春末夏初,插完稻田的秧苗,她就把蟹苗放進地里。為了防止“蟹將軍”跑出稻田,她在四周加上圍擋——蟹有蟹的聰明,一只一只往上爬,疊羅漢一般;爬到最高處的那只,猛一甩就沖出了圍擋。王云翠每天在圍擋的東南角“守株待兔”抓河蟹,一抓一個準兒,稻田的東南角向著大海的方向,河蟹們都奔大海去呢。

    每天清晨四時多,天還不亮,王云翠和崔樹倉就向稻田走去。兩只小狗歡快地跑在他倆身前,為他們開路。

    蹚著露珠耕耘,迎著太陽回家。每天在田里,拔草、引水、檢查秧苗的生長狀況,王云翠和老崔有干不完的活兒。太陽高高兒了,他倆又一前一后返家,順手在路邊拔點兒蒲公英、薺菜、馬齒莧,帶回家拌個涼菜……這樣的日子日復一日,因為她那顆熱愛生活的心,從青草味里泛出了香甜。

    活兒多得干不過來的時候,她就雇幾個村里人。給她干活兒的人總是盡心盡力,人們說,跟她這樣的莊稼人打交道,每個人骨子里那種土地一般沉靜、踏實、質樸的血脈,會自然而然涌現出來。

    碧綠的稻子,長啊長啊;肥美的河蟹,在阡陌間橫行。河蟹給稻田松土、除蟲、除草,它們的排泄物又成了最好的有機肥料。水稻則為河蟹提供豐富的天然餌料、良好的棲息環境,稻蟹互利共生,形成良好的生態循環系統。

    到了秋季,稻田蟹長大了,如手掌、如碗口,膏肥肉美。蟹田稻也要豐收了,去殼后的大米晶瑩剔透、顆粒飽滿、營養豐富,吃到嘴里香、糯、甜、純,被稱贊為“不用配菜的米飯”。

    真是稻因蟹而優,蟹因稻而貴。

    2022年,王云翠又在家庭農場里開啟了“稻田認養”模式。以一畝稻田為基礎,認養人預付生產管理費,農場給認養人提供稻米、河蟹、雜糧、黏玉米、柴雞蛋、玉米面、全麥粉等糧食副食產品,節假日稻田認養人還可以免費帶親友來農場吃飯釣蟹、娛樂休閑。

    為了方便認養人監督稻田的種植、生長過程,她請人開發了“海北有良田”小程序,打造智慧農業平臺。認養人只要掃描二維碼,就可在手機上24小時監測稻田里的情況:稻谷在和風中蓬勃生長,河蟹在稻谷下攀爬嬉戲,鳥雀在稻田上鳴唱飛翔……多少工作的壓力、精神的煎熬,隨著這一幕幕鄉村田園的美好畫面,消失在顧客的驚喜和歡笑里。

    王云翠“稻田認養”模式的消息發布后,當年就有60多人前來認養,他們來自北京、天津、石家莊等城市。現在,隨著客戶口口相傳,認養稻田的人越來越多,有的人一下子就認養了幾十畝地。

    金秋,是豐收的季節,也是王云翠人生“谷穗飽滿”的時節。

    2023年9月23日,蘆臺經濟開發區舉行活動,慶祝第六屆中國農民豐收節暨蘆臺首屆河蟹節。活動地址就選在了王云翠創辦的“金翠家庭農場”。

    那天,在活動現場,歡快的旋律、優美的舞蹈,點燃人們對豐收的激情。農特產品展銷環節中,各隊的農民、農工分設展臺,展示出金燦燦的稻谷、紅彤彤的高粱和辣椒……金黃的玉米,墨綠的南瓜,水果、螃蟹和禽蛋——這碩果累累、富饒豐盈的畫面帶著濃濃鄉土氣息,感染了每一位到場的賓客。

    院子里擠滿了人。當地老鄉、稻田認養者,還有對這一切充滿好奇和向往的人們,每個人臉上都帶著喜悅,為五谷豐登贊不絕口。客人們一會兒品評農產品,一會兒到溝渠邊釣蟹,一會兒在稻田旁興奮地拍照打卡,一會兒又忍不住跑去參與蟹玩市集、螃蟹賽跑、農作物繪畫等有趣的農家娛樂活動……

    院子一隅,支起四口大鐵鍋。鐵鍋里燉著大鵝和土雞。鍋里“咕嘟嘟”熱氣蒸騰,所有人被香味勾引得頻頻望向這里……

    到底是誰忍不住,最先舀起一碗肉吃上了?吃了就吃了,吃完再燉上。每個人都說著、笑著、品嘗著、嬉戲著,這是一場豐收的狂歡!

    人們玩夠了、吃夠了,離開的時候,還想帶走這鄉間記憶:一把花生、一束稻穗、一朵蘑菇、一穗紅高粱、一只大葫蘆……農人們笑著擺手——拿走就是!莊稼人永遠那么大方樸實,他們站在土地上,握著溫暖的糧食,人與人的心,瞬間就被拉近了距離。

    王云翠的兒子崔立栓,忙著從溝渠里撈出一只只稻田蟹裝箱子。他按大、中、小個頭兒,給稻田蟹分了型號,按不同價格出售。新打撈的稻田蟹很快就被搶購一空,至于地里的稻谷,還沒來得及收割就被提前訂購了。王云翠的聰慧再次發揮效用,她為自家的稻米注冊了“蘆碩”這個商標,不僅在當地售米,還在唐山和石家莊開設了專賣店。

    “豐收的鑼鼓敲起來,盛世又逢春;喜慶的秧歌扭起來,抖起精氣神。年年歲歲風調雨順……”快樂的旋律響徹云霄。

    王云翠望著這熱鬧的場景,眼眶已不自覺地濕潤了。她是多么熱愛這濃濃的鄉情和親情啊,這是她的豐收,也是中國數千年農耕文化在新時代的發展和收獲。

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