春日司時(shí)說(shuō)水仙
《閑情偶寄》里李漁把水仙當(dāng)作自己的命:“予有四命,各司一時(shí):春以水仙、蘭花為命……”我雖然沒(méi)那么夸張,但新春的案幾上也不能少了水仙,這是我家清供必備之物。水仙冰清玉潔、清雅幽香,簡(jiǎn)直是中國(guó)君子之風(fēng)的代表。然而,你知道嗎,水仙可能是西來(lái)之物。
一
受疫情影響,這個(gè)冬天漳州的水仙運(yùn)到北方受阻,品相不好且價(jià)格飄高。我居住的小區(qū)解除疫情防控時(shí)已是臘月二十三,我趕緊去花店挑了幾頭水仙給公公送去。他禮貌地說(shuō)“謝謝”,但我知道,看著這些年根底下的普通貨——這水仙葉子雜生,花苞瘦小羸弱又有點(diǎn)夾箭——他心下并不滿意!
公公年輕時(shí)喜歡養(yǎng)花。每年快進(jìn)臘月時(shí),他在繁忙的工作之余總要自己去花窖,用心挑出品正足壯的三年樁水仙頭,拿回家自己雕刻。提前入手的水仙球莖還包在褐色的干皮里,在鱗莖這個(gè)特征上和洋蔥無(wú)異。它毫不起眼,但有多少花箭卻可以完全憑一雙手捏摸出來(lái)。公公在家的30天里,要造出別致的螃蟹水仙。雕刻葉片內(nèi)卷如螃蟹爪,花莖挺直且排列整齊。公公要給鱗莖完成浸泡、雕刻、去黏液、修剪葉片的工作,婆婆則樂(lè)于當(dāng)一個(gè)好助手:給它們曬太陽(yáng)、控制溫度、換根部干凈的棉花……夫妻檔竟可以保證水仙花蕊臘前破,不早也不遲。
他倆養(yǎng)的“螃蟹水仙”,是親朋好友春節(jié)里最渴望得到的禮物。不僅因?yàn)檫@是限量佳品,更因?yàn)槔锩骘柡B(yǎng)花人每日下班后、忙年間隙里侍弄花卉的心血和審美情趣,還有20世紀(jì)末雙職工家庭再忙也要把年過(guò)出滋味的那種精氣神。
我父親本來(lái)不養(yǎng)花,也不懂花卉。他雖然是學(xué)美術(shù)的,但主要是畫(huà)中國(guó)人物畫(huà)。我結(jié)婚后,每年春節(jié),公公都會(huì)給我父親專供一盆最好的水仙??墒腔ǖ搅宋腋改甘掷铮傄部刂撇缓?,每年公公都會(huì)“遙控”指導(dǎo):如果沒(méi)到除夕花就要盛開(kāi)了,那就晚上把水倒掉,花盆移到溫度較低的陽(yáng)臺(tái)上;如果快到日子了還沒(méi)動(dòng)靜,那就加一點(diǎn)溫水,或者晚上放在暖氣片上;如果花苞鼓鼓的卻頂不出來(lái),那就用剪刀把花衣剪開(kāi)一點(diǎn)“助產(chǎn)”……世上的事就是這樣,若得到容易就很難體驗(yàn)樂(lè)趣,只有自己也花了心思,才會(huì)真正愛(ài)上。
漸漸地,我父母也有了興味:春節(jié)里父親畫(huà)案上的墨香中,總會(huì)加上水仙的清甜。父親的筆記詩(shī)抄也有了好多與水仙有關(guān)的詞句,比如“寒香寂寞動(dòng)冰肌”“凡心洗盡留香影”等等,都是表達(dá)水仙凌波的高潔和甘于寂寞的品質(zhì)。后來(lái),父親還突破不畫(huà)花卉的限制,專門給公公畫(huà)了一幅清雅的水仙,并題款“寒放暑眠,一覺(jué)一年,玉質(zhì)玲瓏,人呼做仙,幽香滿齋,春意盎然”。公公特別喜歡這幅畫(huà),一直掛在家里。十幾年前,父親因心梗突然離世,公公常常望著那幅畫(huà)唏噓。再不久,公公也年事漸高,眼力和手準(zhǔn)都差了,很少再刻水仙。
二
我最近關(guān)注語(yǔ)文學(xué),看了一些有趣的研究文章。經(jīng)典的語(yǔ)文學(xué)研究多數(shù)是借助多語(yǔ)種能力,利用審音勘同等語(yǔ)言學(xué)的廣博功夫,歷史化地判斷各類文獻(xiàn),再進(jìn)行合乎事實(shí)和理性的學(xué)術(shù)分析。偶然發(fā)現(xiàn)在關(guān)于唐朝外來(lái)物的研究名著《撒馬爾罕的金桃》里,美國(guó)漢學(xué)家薛愛(ài)華說(shuō):“水仙是傳入中世紀(jì)中國(guó)的羅馬植物。但是它的漢文名叫作‘naigi’(捺祗),這個(gè)名字很像希臘名‘narkissos’,很可能是從波斯名稱‘nargis’翻譯過(guò)來(lái)的?!彼忠觥队详?yáng)雜俎》的記載:“柰只,出拂林國(guó)。苗長(zhǎng)三四尺,根大如鴨卵。葉似蒜葉,中心抽條甚長(zhǎng)。莖端有花六出……”依據(jù)這個(gè)描述,這是水仙幾乎無(wú)疑。希臘文narkissos就是希臘神話中著名的“水邊自戀狂”納西索斯。只是薛愛(ài)華因《酉陽(yáng)雜俎》作者段成式描寫(xiě)水仙“紅白色,花心黃赤”,還說(shuō)它可以榨油,與今日相去較遠(yuǎn),于是他又舉出普林尼《博物志》里的記載,懷疑段成式是道聽(tīng)途說(shuō),未必見(jiàn)過(guò)這種花。
水仙是紅的?有可能!今天少見(jiàn),也許是因?yàn)榱_馬水仙的變種,在中國(guó)文人對(duì)單瓣、白花黃蕊水仙的推崇中不自然的篩選結(jié)果。因?yàn)楣糯墨I(xiàn)還有一條紅水仙的旁證,明人《花史》說(shuō)到,唐玄宗賜虢國(guó)夫人紅水仙十二盆,其出處無(wú)考,且用明代的材料證明唐代的花卉這種說(shuō)法只可參考,但也說(shuō)明紅水仙的存在不是孤證。不過(guò)薛愛(ài)華舉證普林尼說(shuō)的水仙花油,我覺(jué)得也不妥。我沒(méi)有去查普林尼的著作,且知道西方是有“水仙花油”的,但不是我們這個(gè)“凌波仙子”。小說(shuō)《哈利·波特》里斯內(nèi)普教授考哈利,問(wèn)他各種藥水的成分,其中有個(gè)“水仙”,但那其實(shí)是asphodel(中文更多譯為“日光蘭”,還有的音譯為“阿?;ā保@種花可以榨油。古希臘詩(shī)人荷馬說(shuō),埋葬死者的土地開(kāi)滿這個(gè)花,因?yàn)樵谖鞣缴裨捓锼偸呛挖そ缁蚬畔ED神話中的冥后珀耳塞弗涅有關(guān)。
又何以知道《酉陽(yáng)雜俎》里的“拂林”就是羅馬(Rome)呢?唐朝人應(yīng)該是受到某種東方語(yǔ)言的訛稱“Hrom”(有可能是Rūm)的影響,當(dāng)時(shí)的唐音“拂林”正是這個(gè)“Hrom”的音譯,要知道今人的讀音Fu-Lin已與唐代人大有區(qū)別。由此看來(lái),水仙至少?gòu)奶拼_(kāi)始就來(lái)自羅馬帝國(guó)。到宋代,黃庭堅(jiān)得到好朋友王充道送的五十枝水仙,還“欣然會(huì)心為之作詠”,足見(jiàn)水仙已經(jīng)在中國(guó)文人化了。
疫情防控的日子里,家人很少出門,朝夕相處必然“生事”。我整日亂翻書(shū)、自以為博學(xué),炫耀性地向兒子列舉了諸多證據(jù),以說(shuō)明水仙西來(lái)。想不到他反問(wèn)我:“這不都是文化歷史材料上的,植物問(wèn)題由科學(xué)解決難道不香嗎?”說(shuō)得有道理!我一查,果然發(fā)現(xiàn)日本學(xué)者、中國(guó)學(xué)者通過(guò)染色體的研究幾乎異口同聲地證明了一個(gè)問(wèn)題——中國(guó)水仙是一種長(zhǎng)期栽培的植物,并不是原產(chǎn),似乎分子生物學(xué)就可以證明這一點(diǎn)。
其實(shí)不用那么“高科技”,外國(guó)有水仙,我從英國(guó)詩(shī)人華茲華斯的那首詩(shī)里就知道了:“我獨(dú)自游蕩,像一朵流云……”很多年前我獨(dú)自在英國(guó)利茲,4月游蕩到湖區(qū),第一次看到詩(shī)里的daffodil(黃水仙),才明白在中國(guó)水仙的經(jīng)驗(yàn)里怎么也弄不懂的一叢叢花真的是金色。它與《哈利·波特》里的水仙花同屬百合科的鱗莖植物,和中國(guó)水仙可不是一回事。中國(guó)的水仙是石蒜科水仙屬,有人依據(jù)其植物學(xué)分類拉丁名字里有個(gè)“chinensis”就認(rèn)為是中國(guó)產(chǎn),那可不一定。比如桃子是薔薇科桃屬,拉丁名的后綴意思是“波斯”,原產(chǎn)地卻公認(rèn)是中國(guó)。
我被一個(gè)崇尚科學(xué)思維的少年逼得虛張聲勢(shì)地科普,其實(shí)嚴(yán)格科學(xué)的植物分類學(xué)并非我所長(zhǎng)。有時(shí)候我還覺(jué)得,這個(gè)思路非常掃興!
三
花卉本是造化之物,把它稱為“凌波仙子”“金盞銀臺(tái)”“水邊的納西索斯”無(wú)非全是人賦予自然的故事性、道德化,此乃“人文化之”。寫(xiě)的人、讀的人,都未必相信那些敘事的真實(shí)性,更多的還是幾代人共讀與續(xù)寫(xiě)某個(gè)故事傳統(tǒng)之后,凝聚生成的一些約定俗成、心照不宣的典故,由此構(gòu)成一個(gè)文化共識(shí)。因此,水仙可以是博物學(xué)、植物分類意義上的講述,但并不妨礙中外文人都在其中寄托不同的情感,更不妨礙作為讀者的我們的個(gè)人化解讀。
比如作為女性,我讀水仙的詩(shī)會(huì)特別關(guān)注對(duì)水仙的性別化敘述:道家陳摶寫(xiě)“湘君遺恨付云來(lái),雖墮塵埃不染埃。疑是漢家涵德殿,金芝相伴玉芝開(kāi)”,題目就是“詠水仙花”。由于漢代涵德殿銅池里長(zhǎng)出過(guò)金靈芝,詩(shī)句就用了這典故,把水仙的黃花蕊比成金靈芝,白花瓣則是“玉芝”??磥?lái)和娥皇、女英相關(guān)的不僅有湘妃竹,還有水仙。明代文人雅士懂得品花,但有的觀點(diǎn)也讓我生厭。袁中郎研究插花的《瓶史》專有一章“使令”,“令”通“伶”,就是“使女襯托”。他說(shuō),就如殿中需要宮女,伉儷需要侍妾,都得陪襯。而插花的搭配法則為,梅花以迎春、山茶為婢,牡丹以玫瑰、薔薇、木香為婢,蠟梅就得以水仙為婢……憑什么?我暗暗替水仙不服!
兒子今年上初三,雖學(xué)業(yè)緊張,但我還是讓他和爺爺學(xué)著給水仙打葉子。爺爺戴著老花眼鏡,一邊尋脈走刀,一邊慢悠悠地說(shuō):“水仙得修剪,葉多則無(wú)花,就像人一樣?!眱鹤佑悬c(diǎn)緊張,心想又要上道德修養(yǎng)課了,爺爺接著說(shuō):“水仙可是國(guó)花,是咱中國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,上千年了。講究多著呢,咱老祖宗留下的東西你可得好好學(xué)!”兒子看看我,使個(gè)眼色還努努嘴,意思是想讓我把那套“水仙西來(lái)說(shuō)”掉一番書(shū)袋。我偷偷擺擺手,讓他專注看爺爺怎么打葉子。
有時(shí)候,博學(xué)并不是最重要的,熱愛(ài)才是。