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“日本咖啡館”是位于蒙馬特爾的一個歌舞夜總會——一個巴黎藝術家聚集的地方。1893年,這個地方重新裝修,并融入了當時非常時髦的日本格調和燈籠。為了招攬顧客參加夜總會的開業典禮,咖啡館業主愛德華·富尼埃從勞特累克那里定制了這幅海報。在海報畫面中出現了歌手、舞蹈演員和投資人。在近景的觀眾席中,勞特累克畫上了自己的兩個好朋友:右側是藝術評論家及文學刊物《瓦戈納人期刊》的創始人愛德華·迪雅爾丹;中間是著名的舞蹈演員雅內·阿弗里爾——她優雅的黑色側影占據著畫面的主要位置。在背景上,另一位著名的演員、歌唱家伊夫特·吉爾波特正在舞臺上表演,雖然畫面中她的頭很唐突地被畫框切掉,但是,憑她那極具個性的長長的黑手套和夸張的姿態,當時的觀眾們一眼便可以將她認出。
十九世紀九十年代,隨著彩色印刷技術的進步和限制張貼海報的相關法律有所松動,石版印刷海報的數目開始激增。舞會、咖啡廳音樂會以及街頭聚會使夜生活變得豐富多彩。勞特累克的那些用于廣告宣傳的海報,緊緊抓住了這個繁榮的“美麗時代”的那種生機勃勃的感染力。